14 декабря 2017 г.

Японская забава - Юкими-саке (Yukimi-zake) - любование снегом



Чтобы полюбоваться на падающий снег, некоторые японцы отправляются кататься на лодках. Но главным удовольствием этого времени года является юкими-саке (Yukimi-zake) - традиция выпить чашу саке во время просмотра снегопада. У японцев есть красивое условие для питья саке при различным обстоятельствах. Вечером, если идет снег, и большие пушистые хлопья мягко падают за окном, самое время вспомнить о юкими-саке. Надо просто открыть бутылку, заполнить чашу и пить саке, смотря как падает снег.

Охлажденный саке согревает, можно наблюдать красоту природы и в традициях дзэн думать о бренности жизни. То есть юкими-саке - это есть наслаждение саке во время любования снегом.





* * *
Чем заняты японцы зимой? Любуются снегом, эта традиция называется юкими. Об этом знают меньше, поэтому хочу восполнить этот пробел. Чтобы полюбоваться на падающий снег, некоторые японцы отправляются кататься на лодках. Но главным удовольствием этого времени года является юкими-саке (Yukimi-zake) - традиция выпить чашу саке во время просмотра снегопада.
У японцев есть красивое условие для питья саке при различным обстоятельствах. Вечером, если идет снег, и большие пушистые хлопья мягко падают за окном, самое время вспомнить о юкими-саке. Надо просто открыть бутылку, заполнить чашу и пить саке, смотря как падает снег. Охлажденный саке согревает, можно наблюдать красоту природы и в традициях дзэн думать о бренности жизни. То есть юкими-саке - это есть наслаждение саке во время любования снегом. 
В традиционных японских домах границей между помещением и улицей служат сёдзи - раздвижные перегородки из бумаги. Однако бумага не дает японцам возможности полюбоваться окружающим пейзажем. Поэтому иногда к сёдзи добавляется оконное стекло, которое в обычное время маскируется традиционными бумажными перегородками. Когда же японцы хотят насладиться красотой сада или посмотреть на падающий снег, они раздвигаем сёдзи, скрывающие стекло. Такой тип сёдзи носит подходящее для этого случая название — юкими сёдзи, то есть сёдзи для любования снегом. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий