16 июня 2018 г.

В Японии перезапустили девятый после аварии на АЭС "Фукусима-1" реактор

 © AP Photo / Ministry of Land, Infrastructure, Transport and Tourism via Kyodo News
 
ТОКИО, 16 июн – РИА Новости. Энергетическая компания Kyushu Electric Power Company возобновила работу реактора на четвертом энергоблоке АЭС "Гэнкай" в префектуре Сага на западе острова Кюсю на юге Японии.

После аварии на АЭС "Фукусима-1" были остановлены все 48 атомных реакторов на территории Японии. Однако затем Япония приняла решение начать перезапуск остановленных станций с условием, что они будут соответствовать новым требованиям безопасности, утвержденным после аварии на АЭС "Фукусима-1". Полностью без атомной энергетики японская экономика прожила почти два года — с сентября 2013 года по август 2015-го.

9 июня 2018 г.

23 деликатеса из СССР

Во времена Советского Союза все втайне грезили переменами, втайне мечтали о жизни «как за границей», где никогда не бывали, и об изысканной еде, которую никогда не пробовали. И вот — свершилось! А теперь нам остается с ностальгией вспоминать о былых временах и той еде — самой вкусной, как оказалось.

Большинство рецептов того времени отличаются простотой, а блюда — неприхотливостью. Объясняется это просто: продуктовые лавки не радовали разнообразием. Но пока наши мамы ухитрялись приготовить вкусности из того, что было, мы умудрялись создавать собственные, ни с чем не сравнимые кулинарные изыски. А что из списка пробовали вы? 

31 мая 2018 г.

Квас из овса - просто, вкусно и полезно



Очень полезный и вкусный квас можно приготовить из натурального овса и меда.

Преувеличить полезные свойства компонентов просто невозможно. Квас из овса – не только вкусный и полезный, но и обладает целебными свойствами. К тому же белый квас из овса готовится и созревает очень быстро. 

31 мая. Придет Федот — последний дуб лист развернет

На Федота особо почитали дуб - символ могущества, силы, славы, прочной веры

В этот день почитаются Семь святых дев — семь мучениц, пострадавших за веру в начале 4 века, во времена гонений императора Диоклетиана на христиан. Их страдания описаны в житии мученика Феодота, который приходился племенником одной из дев. Его память также отмечается сегодня.

"Сбежавший экспонат". Растения-иностранцы угрожают


Чужеродные виды растений, завезенные в Европу как экзотика, порой "убегают" из ботанических садов и оранжерей, самостоятельно занимая обширные территории. В природе они дичают, засоряют поймы, пашни, города, наносят экологический и экономический ущерб. Некоторые — например, борщевик Сосновского и амброзия полыннолистная — опасны для человека. Об инвазионных растениях, агрессивно внедряющихся во флору Москвы и средней полосы России, — в материале РИА Новости.То, что некоторые заморские гости слишком активны и представляют собой серьезную экологическую проблему, ученые поняли в конце 1980-х. Это наносит и экономический ущерб, хотя его оценить гораздо сложнее.

Настоящая абхазская аджика!


АДЖИКА (Абхазский вариант)

См. также:
Пришло время готовить аджику (перечную соль)

Ингредиенты:

Сроки приготовления: 25 августа – 10 сентября (Харьков)
Время приготовления: порядка 8 часов

Порция:

Перец красный острый (свежий, не вялый) – 8 кг (около 240-280 шт).
Чеснок – 1200 г (в очищенном состоянии) (1500 в неочищенном)
Грецкий орех (очищенный, светлый не дробленый) – 1200 г   

Квас из овса


В старых рецептах встречается большое количество способов приготовления этого замечательного напитка.В современное время квас из овса утратил популярность и уступил место хлебному. А жаль, ведь овсяный напиток не только хорошо утоляет жажду и приятен на вкус. Благодаря наличию биологически активных компонентов, овсяный квас - польза для всего организма.

Приготовление этого напитка не требует много времени и особого умения.