Стопка, стопарик, ну и рюмка тоже

Сто́пка (жарг. стопарик) — небольшой стакан/рюмка ёмкостью не более 100 мл. Традиционно — с прямыми стенками, часто гранёными.

Три типичных стопки

Широко используется для употребления крепкоалкогольных напитков. Название происходит от слова сто (грамм)

, и связано в русской культуре с традиционной порцией крепкого напитка, 100 гр.

В англоязычных странах широко распространена аналогичная по смыслу посуда шот (англ. shot, точнее — шот гласс, shot glass), которая, однако, имеет ёмкость 45 мл, для употребления одной унции (~ 30 мл) напитка, также коктейлей «кордиалз» и «шуттерс», выпивающихся «залпом», одним глотком (Б-52, Устрица, Героин, Баскетбол и тп.). Также caballito (для коктейлей типа Текила Бум).

^{* * *}

Рюмки и стопки

Незаменимым атрибутом любого празднества являются рюмки и стопки, и это вполне обоснованно, ведь без них никуда. Правда, сегодня мало кто знает, как данный вид посуды появился, и с чем это появление связано. Что ж сделаем небольшой экскурс в историю и попробуем с этим разобраться.

Прежде всего, необходимо отметить, что рюмки и стопки не могли появиться случайно, их возникновение обусловлено определенными процессами в обществе. По мнению, многих исследователей стопки появились в 1 веке н.э. Сначала они изготавливались из дерева. 

Затем человечество стремительно развивалось, и соответственно менялись материалы, из которых производили данный вид посуды. Вскоре стеклянные стопки вытесняют аналогичные им изделия из дерева. И это вполне обоснованно, ведь стекло очень красивый материал. Кроме того, красивые и праздничные стопки служили не только как посуда, предназначенная для распития алкогольных напитков, но и как достойное украшение любого стола. 

Чем обусловлена форма стопки? Над этим вопросом задумывались многие исследователи, которые пришли к единому мнению, что форма обусловлена, прежде всего, удобством. Ведь стопку должно быть удобно держать в руках. Теперь несколько слов о вместимости, как видно из этимологии слова «стопка», данный вид посуды изначально обладал вместимостью 100 грамм. Объем рюмки несколько отличается, в среднем рюмки вмещают в себя 50 или 75 грамм.

На сегодняшний день существует огромное количество стопок, предназначенных для распития различных алкогольных напитков. Стоит также отметить, что соратником стопки является рюмка. Так чем же отличаются эти виды посуды: прежде всего, формой, рюмка на ножке, а стопка нет, т.е.получается, что во время пиршества стопку берут за ее бока, а рюмку – «за ножку». 

Еще одно отличие заключается в том, что из стопки обычно пьют сильно алкогольные спиртные напитки, такие как водка, коньяк, а из рюмок обычно –  ликеры, коктейли, реже вино и т.п. Стоит также отметить, что за счет ножки и устойчивого основания, рюмки выглядят более изысканно и утонченно. 

В современном мире вы сможете найти рюмки и стопки любых размеров, фасонов и цветов. И совершенно не важно в пользу чего именно будет сделан ваш выбор, в пользу рюмки или в пользу стопки, ведь как гласит старое русское высказывание: «Из какой посуды нельзя пить? - Правильно, из пустой».

drink.web-3.ru
psm 10/02/13 #71 24/11/14