Всё чаще в магазинах
категории для быдла эконом появляются консервы с благородной рыбой из
естественной среды обитания (это вам не комбикормовая сёмга!),
безупречным расовым происхождением (остров Сахалин! не промплощадка №22
Наро–Фоминска), аккуратные на вид, но с некой дополнительной надписью "с
нерестовыми изменениями". Что может подумать городской человек,
выросший далеко от Дальнего Востока? Ну, типа, "не стоит надеяться
обнаружить там ещё и икру".
На самом деле вам предлагают купить п а д а л ь. Совершенно не кошерную и
не халяльную. Дело в том, что лососёвые рыбы (кроме сёмги и форели)
живут один цикл, в котором нерест является вершиной жизненного успеха. К
нересту кета и прочие овуляшки готовятся на совесть – набирают вес и
силу, необходимую чтобы пройти против течения бурных рек на место
нереста.
Дальше — всё. Сразу. После завершения процесса иммунная системы рыбы
просто отключается, на тушку липнет буквально всё, что встречается в
дикой природе, а тело перестает питаться, получать и синтезировать белки
и прочие витамины. Формально оно ещё живо, но это жизнь разлагающегося
спидонаркоманского екатеринбургского крокодильщика в последней стадии.
Причём кроме болезней наступают и страшные изменения на уровне ДНК
(вытягивается челюсть, в ней зубы творят какой–то беспредел, меняется
чешуя, скелет).
Такой полутруп местные называют "зубатка" (не путать с качественной
атлантической рыбой Зубатка). И вот в этот траурный момент к реке
выходят предприимчивые русские люди и, надев респираторы (река в тот
момент воняет как говноколлектор), лопатами сгребают едва трепыхающиеся
тела и увозят в свои веселые и янтарные сахалинские посёлки на разделку и
фасовку. При Сталине (читай "при порядке") эта рыба имела категорию 3–й
сорт и скармливалась зекам, а также овчаркам, их охраняющим. Сегодня их
заменили москвичи и прочие питерцы.
Большой процент жалоб на серое склизкое говно заставил производителя
ставить нейтральную надпись про "изменения" (а в мире рекламы и
маркетинга изменения всегда происходят к "лучшему"), чтобы избежать слов
"гниение" или "распад". Также треф также можно опознать по цифрам,
выбитым на крышке. Если во втором ряду вы находите сочетание "С20" — это
о н о.
Пример http://yuzhno–sakhalinsk.fishretail.ru/t
Комментариев нет:
Отправить комментарий