Сегодня практически никто не знает о том, что история
создания водки тесно связана с лечением от различных болезней, и имеет
минимальное отношение к привычкам и пристрастиям небезызвестного всем
нам общества любителей выпить. И впервые она стала известной как
эффективное целебное средство, способное в нужный момент поднять
больного человека на ноги, стала известна как лекарство, обладающее
самым широким спектром действия.
Своей известностью и популярностью в наши дни водка обязана средневековым алхимикам, которые в поисках философского камня проводили эксперименты с различными минералами, химическими соединениями, не оставляя за рамками своих интересов и некоторых продуктов питания. Так, их внимание привлек древнейший напиток, который человек научился изготовлять еще на заре своей истории. Прозрачная жидкость была поистине божественным напитком, которая питала, поддерживала силы, приободряла в часы уныния и веселила в праздничные дни.
В результате опытов на протяжении веков алхимики пришли к выводу, что действительно волшебная животворящая сила содержится в водке, при условии ее правильного использования. Различные настои на водке часто называли животворными бальзамами, излечивающими от множества недугов. И имя напитку дали соответствующее — aqua vitae, что в переводе с латинского означает «вода жизни».
Данный напиток зарекомендовал себя в процессе средневековых войн в Европе. Люди обратили внимание на мощные антисептические свойства напитка, а также на его мощное обезболивающее действие и энергетическую ценность. Рана, обработанная водкой быстро заживает и исключает заражение. В средние века, при отсутствии антибиотиков, антисептиков и плохой гигиены, этот факт был просто фантастическим. К тому же водка оказывается отличным психотропным средством, которое можно применять для анестезии и практикующие врачи средневековья стали отказываться от привычного использования деревянного молотка, которым усыпляли пациентов перед операцией.
При употреблении этого прекрасного напитка люди постепенно изучили большинство его лечебных свойств, такие как: сосудорасширяющее средство, мочегонное, желчегонное – конечно только в маленьких медицинских дозах. При употреблении излишка любое лекарство становится ядом. На водке настаивают всевозможные лечебные травы для усиления их целебного действия и ускорения усвояемости, что естественно повышает эффективность.
Как и любой препарат, способный влиять на человеческий организм, самогон и водка
с давних времен имели как ярых сторонников, так и непримиримых
противников. Споры на счет водки не утихают и по сей день. Причем
полезное действие водки признают не только пристрастившиеся к нему люди,
но и серьезные ученые, а также народные целители, авторы различных
оздоровительных систем и просто обычные люди, мы с вами, не отказывающие
себе в удовольствии выпить рюмку-другую водки в кругу друзей за
праздничным столом.
Противниками водки являются не только аскетичные
«трезвенники и язвенники», уничтожавшие виноградники Крыма и
организующие свадьбы без капли спиртного, но и многие культурные,
образованные люди, часто врачи, имеющие представление о разрушающем
действии чрезмерного количества водки (особенно низкокачественной), а
также о быстро развивающейся, трудноизлечимой зависимости от водки — алкоголизме.
Проблема в том что каждая из спорящих сторон на счет
водки по-своему права. У тех и других в вопросе о водке есть в наличии
достаточно аргументов в свою пользу... Давайте все-таки попробуем
выяснить: для нашего организма водка — враг или врач? Знаменитый
ученый и врач Авиценна называл вино «другом мудрого и врагом пьяницы».
Вспомните и другую истину, также открытую древними врачевателями. Она
звучит примерно так: любое вещество или растение может быть и ядом, и
лекарством, важна лишь доза. И водка не исключение.
То есть, говоря простым языком, во всем необходимо
соблюдать меру и не впадать в крайности. Особенно это касается водки.
Хорошо и, как говорят, в тему выразился один из героев саратовского
писателя В. Чекменева, сказавший, что «водка выпускается не для
пьянства, а для разумного употребления».
Несомненно, важную роль играют качество и крепость водки,
а также возраст и состояние здоровья человека, употребляющего водку.
Здесь тоже необходимо чувство меры, а иногда и консультация врача. Мы
рассчитываем на ваш разумный подход к предлагаемым средствам лечения с
помощью водки и точное следование приведенным рецептам.
Мы поведаем вам о «живой» воде, открытой алхимиками
древности, напомним, какой алкогольный напиток считается качественным,
пополним ваши знания рецептов приготовления целебной и просто хорошей водки
и настоек из разнообразного сырья, подскажем, как улучшить вкус и запах
полученного напитка. Отдельные главы посвящаются применению водки и
самогона в народной медицине, в том числе для лечения конкретных
заболеваний. Кроме того, вы узнаете, какие спиртосодержащие препараты
используются в косметологии, и научитесь готовить их самостоятельно. Все
рецепты с использованием водки достаточно просты, а входящие в их
состав компоненты доступны каждому.
А сейчас, уважаемый читатель, давайте наполним рюмки одной из ароматных целебных сортов водки и произнесем тост за крепость вашего здоровья и ясность разума! Успехов вам и хорошего настроения!
Первые сведения о спиртных напитках находят в
древнейших письменных источниках. Ученые предполагают, что на заре
развития человечества употребление спиртного было коллективным и
соответствовало значимым для племени событиям (например, удачная охота)
или астрономическим явлениям (полнолуние, новолуние). Так вино стало
символизировать родство, единство крови. Обряд побратимства, который
вначале совершался путем смешения или питья крови, у скифов уже сменился
ритуалом добавления крови в общую чашу вина, а позже приобрел
окончательную форму совместного винопития. В христианской религии
употребление вина (причащение) также означает приобщение к духовному
братству по вере. То есть традиционное употребление спиртного в наше
время — при встрече друзей, в радости и горе, по праздникам и
торжественным дням — исходит из глубины веков, беря начало в древнейших
обрядах и ритуалах.
Если виноградное вино пользовалось популярностью и
уважением еще в Древнем Египте и странах Востока, в античном мире и
Римской империи, то первая в мире водка (самогон) была изготовлена лишь в
Средние века в лаборатории алхимиков, пытавшихся изготовить мифический
философский камень. В погоне за своей несбыточной мечтой средневековые
ученые экспериментировали с множеством различных веществ — химическими
соединениями, минералами, а также известными в те времена продуктами
питания. Таким образом в их поле зрения оказалось и виноградное красное
вино, издавна считавшееся волшебным эликсиром, восстанавливающим силы,
бодрящим и дарующим радость и веселье.
Продолжавшиеся эксперименты над виноградным вином
выявили, что в результате выпаривания из него жидкости остается
небольшое количество напитка, где сосредоточена вся его «чудодейственная
сила». Подвергнув вино дистилляции (то есть очищению путем перегонки),
средневековые «самогонщики» получили «живительный бальзам», торжественно
назвав его водой жизни (aqua vitae). Алхимики утверждали, что этот
бальзам наделен чудесными целебными качествами, способными вылечить
множество болезней. Была ли такая «реклама» очередным шарлатанством?
Не будем торопиться с выводами. Как вы уже поняли,
«живительный бальзам» представлял собой ничто иное, как этиловый спирт,
растворенный в воде, то есть, попросту говоря, водку.
Какими же целебными свойствами может обладать водка?
Обратившись к истории, мы увидим, что средние века буквально заполнены
войнами, которые вспыхивали и тянулись годами на территории
средневековой Европы. Любая рана могла стать смертельной и привести к
заражению крови. Однако средневековые врачи обнаружили, что раны, обработанные водкой, реже воспалялись, давая шанс выздоровления сотням людей. Значит, водка обладала антисептическими, то есть обеззараживающими свойствами.
Кроме того, в отсутствие обязательного для нас наркоза
любая операция в те времена была бы пыткой, если бы пациентов
предварительно не оглушали до потери сознания. Для этой цели существовал
даже специальный молоток из дерева. Первым наркотическим веществом,
сделавшим операции значительно более гуманными, стала именно водка.
Со временем были открыты и другие полезные качества
открытого алхимиками «волшебного эликсира» - водки. Мы уже упоминали
восстанавливающее и укрепляющее силы, а также бодрящее действие водки.
В малых дозировках водка успешно применялась в качестве расширяющего
сосуды вещества, а также обладающего желчегонным, мочегонным и
слабительным действием.
А как же складывались отношения водки с жителями
Древней Руси? Сначала водка была воспринята настороженно, однако вскоре
наши предки распробовали ее на вкус и, в отличие от европейцев, которые
поначалу использовали водку только в медицине, оценили «живую» воду как прекрасный напиток. Через некоторое время водку стали использовать
и в медицинской практике — в основном для приготовления спиртовых
настоек лекарственных растений. Народные целители обнаружили, что водка
увеличивает целебную силу трав, и с успехом начали использовать это
качество для лечения самых разнообразных заболеваний.
Приготовление водки в домашней лаборатории
Очищение и ароматизация водки
Целебные свойства алкоголя
Виды целебной водки
Настойки лекарственных трав
Лечение заболеваний
Лечение раковых заболеваний
Лечение алкоголизма
Косметика
Другие методы лечения
Ресурсы
Очищение и ароматизация водки
Целебные свойства алкоголя
Виды целебной водки
Настойки лекарственных трав
Лечение заболеваний
Лечение раковых заболеваний
Лечение алкоголизма
Косметика
Другие методы лечения
Ресурсы
psm 02/06/12 #29 29/09/13
Комментариев нет:
Отправить комментарий