29 (18 ноября по ст.ст.) ноября 1783 г. - день рождения буквы Ё

Ёшкин кот без буквы Ё - никакой!

Предчувствуя появление Интернета в 20 веке, Екатерина Романовна Дашкова предложила для использования букву «Ё».

Бардовские песни Семена Слепакова (ВИДЕО)

Большая разница Семен Слепаков

Происхождение русского числительного «СОРОК»

Анатолий Иванович ЖЕЛЕЗНЫЙ

В отечественной языковедческой науке происхождение русского числительного сорок и по сей день остаётся неразрешимой загадкой. Во всех родственных славянских языках числительные, кратные десяти, построены по одному принципу, который можно проиллюстрировать на примере болгарского языка: двадесэт, тридесэт, четыридесэт, петдесэт и т.д. Но в русском языке этот стройный порядок почему-то нарушен: двадцать, тридцать, сорок, пятьдесят... То есть вместо ожидаемого четыредцать, почему-то значится сорок. Откуда взялось это странное числительное?

Задостав для русской словесности

В наше время, когда русский язык замусорен, как городской парк культуры, переиздание «Писмовника» Николая Гавриловича Курганова (1725 или 1726 — 1790 или 1796), воспринимается как «крик души». «Восприятие иностранных слов, а особливо без нужды, есть не обогащение, но порча языка!» – пишет Николай Курганов в предисловии к своему сборнику «Писмовник или Русский словотолк», изданному в Петербурге в 1869 году и переизданному в наше время. И дальше Курганов пишет, что многие привыкли «употреблять иноземные слова в разговорах, и, не смысля их силы и значенья, говорят ни мало не к стате. В здешнем словаре довольно число оных изъяснено ради незнающих иных языков, а не для того, чтобы их все употреблять, но доказать, что они чужие и что многие из них напрасно введены в русский язык, преизобильный своими словами». "Письмовник" стал настольной книгой многих поколений русских людей на протяжении четырех царствований - от Екатерины до Николая Первого. С 1769 до 1837 года при объеме в 800 страниц он издавался 11 раз (!).

Более 2100 иностранных слов содержит «речник» Курганова.

История обманов покупателей при продаже продовольственных товаров

С обманом и подделками товаров потребитель столкнулся, вероятно, с момента появления первых товарных рынков. Поскольку подделки товаров с правовой стороны представляет собой разновидность торгового обмана, мошенничества, то до сих пор бытует такое изречение "не обманешь - не продашь". Но обман покупателя во все времена карался очень жестко.

Поскольку поддельные (фальсифицированные) товары зачастую представляют определенный вред для здоровья потребителей, то при создании законодательных актов о фальсификации исходят из того, что как производитель, так и посредник должны не только остерегаться от введения в заблуждение потребителя с помощью одного из тех обманных способов, которые квалифицируются как мошенничество, но и обязаны сделать все необходимое для того, чтобы покупатель имел ясное представление об истинном достоинстве своей покупки. Именно этой точки зрения придерживалось законодательство Германии (1879 г.), поставившее под правовую охрану пищевые продукты, игрушки, обои, краски, а также посуду для питания, приготовления пищи и т.д. Этот закон наиболее сурово наказывал за попытку фальсификации и противодействие контролю за продажей товара. Так, денежный штраф до 150 марок и арест грозил тем, кто нарушал полицейские предписания о правилах торговли, арест до 6 месяцев или штраф до 1500 марок - за подделку пищевых продуктов, их хранение и продажу.

Законы об обмане покупателей и продаже поддельных (фальсифицированных) пищевых продуктов были приняты в XIX веке во многих развитых европейских странах - во Франции (1851 г.), Италии (1890 г.), Бельгии (1891 г.), а затем в Англии, Австрии, Швейцарии. В законах этих стран предусматривались меры наказания за обман покупателя и продажу поддельных (фальсифицированных) товаров - достаточно строгие штрафы, размер которых зависел от степени вреда, наносимого здоровью потребителей фальсифицированных товаров, а также меры пресечения - лишение гражданских прав, почетных званий, арест и тюремное заключение.

Как правильно есть? Чтобы съесть макароны - возьми ложку в левую руку!

Правила поведения за столом: как правильно есть

Вас пригласили на торжество. Первый вопрос - в чем пойти? А второй... Второй вопрос не менее важен: на официальном празднике (будь то свадьба, день рождения не слишком близкого человека, званый обед или ужин) или в дорогом ресторане нужно быть на высоте и показать себя с самой лучшей стороны. Поэтому Ваши манеры поведения за столом должны быть безупречными! Как не "ударить в грязь лицом" и проявить себя с лучшей стороны во время застолья? Давайте вспомним основные правила застольного этикета.

Можно ли есть кальмаров в Великий Пост?

Вопросы священнику о Великом Посте

Здравствуйте!
 

Скажите во время поста можно ли употреблять в пищу кальмаров, мидий, и др. морскую живность? 

Ответ о. Александра Ильяшенко:

Разрешение вкушать в пост морепродукты является практикой Греческой Православной Церкви.

Питание, рассматриваемое как йога

Сколько людей, выбитых из колеи беспокойной жизнью, ищут способы вернуть себе равновесие! Они практикуют йогу, дзен, трансцедентальную медитацию или учатся методам релаксации. Это очень хорошо, но, по-моему, существует более простое и более эффективное упражнение: научиться правильно есть. 

Вы удивлены? Но почему? 

Как правильно приготовить и почистить креветок

На самом деле это очень просто, но только для того, чтобы они получились у вас ещё и вкусными, мы раскроем вам пару секретов.

Пушкин как хирург русского языка

Александр Сергеевич Пушкин… Наше всё, как утвердилось в сознании и речи россиян. Он не только солнце русской поэзии, главный сказитель для юных поколений, он еще и тот, кто изменил русский язык, приблизив его к нашему, сегодняшнему языку…

Как едят улиток

Улиток едят вареными или запеченными, часто их мясо - ингредиент более сложного блюда. Моллюсков перед приготовлением моют, затем их отваривают или запекают. Если вы хотите сварить улиток, доведите несколько литров воды до кипения, затем положите улиток и варите, помешивая, в течение 5 минут. Достаньте мясо из оболочек, промойте его в уксусе, а затем в воде, чтобы удалить слизь, а затем снова варите вместе с пряными травами, солью и перцем. Мясо улиток кладут в ризотто, салаты из зелени, подают с пастой, готовят из него жульены.

Есть в смысле - кушать.

Рабочий день в разгаре. Коллеги уже посматривают на часы, но работы через край, не до обеда!.. Наконец самый нетерпеливый поднимается из-за компьютера.
- Я пойду покушаю, - говорит он уже на бегу.

А между прочим, "кушать" можно далеко не всем и не всегда... Странно, казалось бы! "Есть" или "кушать" - и то, и другое значит, в сущности, одно: принимать пищу. Однако условия для двух этих слов совершенно разные.

Как правильно есть? Виноград ешь с косточками, и не грызи яблоко!

Фруктовый этикет

Дома ты можешь есть фрукты, как хочешь. Например, смачно грызть яблоко,  держать в руках банан, откусывать виноградинки от грозди, не обращать внимания на текущий по щекам персиковый сок. В остальных случаях лакомиться фруктами надо по этикету.

Как правильно есть морепродукты?

Восточная кухня прочно завоевывает позиции во всем мире, если раньше в китайский или японский ресторан посещались всей семьей по большим праздникам, а потом на месяц хватало восторженных впечатлений, то сегодня в ресторанах восточной кухни обедают, справляют семейные торжества, проводят деловые переговоры.

Этикет за столом

Этикет 
Сервировка стола
Украшение блюд

Зачастую за столом приходится общаться с людьми различного возраста, пола, профессии, национальности, разного культурного уровня, психического склада и т. д. В своем поведении надо стремиться к тому, чтобы каждый из присутствующих чувствовал себя свободно и непринужденно за столом, получая удовольствие не только от вкусно приготовленных блюд, но и от хорошей сервировки, а также от общения. 

Поэтому очень важно умение правильно вести себя в обществе, твердое знание норм поведения и правил этикета.

Этикет — это совокупность исторически сложившихся правил поведения человека в обществе. Правила этикета обычно складываются в тесной связи с развитием культуры народа, его национальными традициями и основаны на воспитании в людях вежливости, внимания, уважения друг к другу.

Правила этикета предусматривают, в частности, умение держать себя за столом, правильно пользоваться столовыми приборами и т. п., умение, которым в одинаковой степени должны обладать и хозяева, и гости.

Как едят различные блюда

Птицу, дичь едят с помощью ножа и вилки (но не руками). Однако разрезая мясо на куски, не стоит прилагать слишком больших усилий, так как отрезанный кусочек может легко выскользнуть из тарелки на скатерть.

Некоторые блюда, в частности спаржу, цыпленка-табака, раков, иногда допускается есть руками (хотя все же лучше пользоваться столовыми приборами). В этом случае после еды подается вазочка с теплой водой для мытья рук, в которую опускают кусочек лимона или лепестки розы. Одновременно подают салфетки для вытирания пальцев, а затем все убирают.

Раков, лангустов, омаров едят при помощи специального прибора, который состоит из коротенькой вилки и лопатки. Из туловища рака едят только мясо, находящееся в клешне. Затем рака переворачивают на спину, отделяют от туловища шейку и вилкой выбирают мясо.

С.Кургинян, Суть Времени. Политическая метафизика

Новый цикл передач Интернет-телевидения Экспериментального творческого центра (ЭТЦ) Кургиняна. Передача Интернет-ТВ Экспериментального творческого центра (ЭТЦ) Кургиняна «Школа сути» является продолжением передачи «Суть времени» и посвящена политической метафизике. Ведет передачу руководитель ЭТЦ Сергей Кургинян

Школа сути Выпуск 1 (С.Кургинян, Суть Времени, МОФ-ЭТЦ):

Текила и способы её пития

СПОСОБЫ И ПРАВИЛА ПИТЬЯ ТЕКИЛЫ

Сосуды, предназначенные для питья текилы. Традиционно мексиканцы пьют текилу из маленьких высоких и узких стаканчиков с донным заливом, получивших название "лошадка" (исп. (мекс.) caballito).

Способы питья текилы.

1. Стаканчик наполняют текилой,

Что такое благотворительная десятина?

«Что имеет в виду мастер Чоа Кок Суи под выражением «ЧИСТЫЙ ДОХОД» в тексте: «Ежемесячно выделяйте 10% (или более) ЧИСТОГО ДОХОДА на благотворительность и духовные цели – для ПРИВЛЕЧЕНИЯ УДАЧИ И СОЗДАНИЯ КАРМЫ ПРОЦВЕТАНИЯ»

Что такое «Десятина», как она определяется?

Возникли разногласия насчет смысла «десятины» - это 10% ЧИСТОГО  дохода, т.е. за минусом затрат на жизнь, или это 10% от полученного  дохода (полной суммы)?»

7 советов для счастливой жизни

1. Закон пустоты! Если вам нужны новые ботинки, выбросите старые. Если вам нужна новая одежда, почистите ваш шкаф. Вы должны по доброй воле расстаться с вашими стереотипами. Пустота обязательно заполнится чем-то новым.