Конец «воробьиным ночам», начало лета.
Говорят: «Русского мужика без каши не накормишь».
«Мать наша - гречневая каша: не перцу чета, не прорвет живота».
Другие названия дня
Акулина грачушница, Акилина гречушница, Задери-хвосты, Акулина-вздери-хвосты, день Мирской каши, Мирские каши, Праздник каш, Чёрные гречихи, Кривые огурцы, Начало лета, Дрок, Строка, Акулина-комарница, Акулина, Окулина.
В церковном календаре
В этот день Русская православная церковь почитает: мученицу Акилину (293); святителя Трифиллия, епископа Левкусии Кипрской (ок. 370); преподобную Александру Дивеевскую (1789); священномученика Александра пресвитера (1918); священномученика Димитрия пресвитера (1940); преподобномученицу Пелагию (1944); мученицу Антонину (ок. 284-305); преподобную Анну (826) и сына ее Иоанна (IX); преподобных Андроника (1395), Савву (XV), иконописцев Московских.
Святая Акилина на Руси превратилась в Акулину, а образ трансформировался в Акулину-гречишницу, покровительницу и пособницу урожая гречихи.
Обряды дня
На Акулину-гречишницу было принято готовить мирскую кашу из «отсталой» (оставшейся от предыдущего урожая) гречи и угощать ею нищих, странников и кали́к. После угощения по традиции благодарили хозяев: «Спасибо вам, хозяин с хозяюшкой, со малыми детками и со всем честным родом — на хлебе, на соли, на богатой каше! Уроди, Боже, вам, православным, гречи без счёту! Без хлеба, да без каши — ни во что труды наши».
В степных краях за неделю до этого дня, или на неделю позже, сеяли гречиху.
В южных краях России гречиха к этому времени уже цветёт; в Малороссии у хозяек был обычай срывать пучок гречихи, приносить домой и, заткнув за образа, оставлять до будущего года.
О перенесении гречихи на Русь сохранилась поэтическая сказка «Крупеничка».
С этого времени подмечали появление оводов. Более всего от насекомых страдали домашние животные. Коровы, спасаясь от мух, комаров, слепней, убегали из стада и, возвращаясь обратно в поселения, прятались под навесами крыш, в тени. Отсюда второе название дня — «Акулина задери хвосты». В иных местах выгоняли скотину пастись, когда заря не поднялась. А как только солнце пригревало, скотину затворяли в хлевах.
В некоторых местах отправляя на пастбище скотину, селяне приговаривали: «Иди не одна, а с Власием. Господи, сохрани, помоги отпасти моих коровушек благополучно. Аминь».
Поговорки и приметы
- Традиции
- На Акулину-гречишницу в ясную погоду сеют гречиху (гречу).
- Мирская каша для нищей братии; праздник каш.
- На Акулину не работай, чтобы греча родилась (кур.).
- Гречу сей либо за неделю до Акулины, либо неделею после.
- Кто будет сажать огурцы в этот день, пусть не ждет сочных, зеленых.
- Погода
- С этого дня начинает лютовать мошкара, комары, оводы, слепни, мухи; вздери (задери) хвосты, скот бегает по полю, задравши хвосты, бесится (строчится) от оводов, мух, комаров.
- Мошкара толчётся кругами — быть хорошей погоде.
- Начало лета — появление оводов. Гонят скотину ко двору слепни и оводы. Выгоняли скотину пасти, когда заря еще не поднялась. А как только солнце пригревало, ее закрывали в хлевах.
* * *
Пойдешь лесом - комары взбесят. Появление оводов. Акулины-базы: коровы от множества мух, комаров и слепней не стоят на месте, бегают из стада, ищут приюта в селениях под навесами, в тени строений, что и называется «базовать».
Такие названия ("Задери хвосты", "Вздери хвосты") дня объясняются следующим: в это время появляются очень много слепней. Коровы от оводов, слепней «бесятся», «сатанеют», ищут укрытия под навесами - «базуют».
В средних и северных частях России - посев гречи. Гречу сеют за неделю до Акулины или неделей позже. Сеют ее в ясную сухую погоду в сухую, пыльную или песчаную землю. Она боится морозов.
«Кривые огурцы» - огурцы позднего сева - не будут хорошими, они не успевают созревать.
Конец «воробьиным ночам». Лютуют мошкара, комары, оводы, слепни, мухи. «Мошкара толчется кругами - к хорошей погоде». Зацветает барбарис.
В Курской губернии на Акулину не работали, чтобы гречи были хороши. В этот день устраивали мирскую кашу для нищей братии: праздник каш.
Комментариев нет:
Отправить комментарий