Здоровье. Человек. Природа.: Домашний мастер и Справочник юного химика

Справочник юного химика - смотри в конце статьи

Косметика

"Как добр, кто любит, как огромен,
Как зряч к значенью красоты!" (Б. Ахмадулина, "Дом") Найдется ли женщина, которая не хотела бы быть красивой, любимой и желанной? Вряд ли (а если и найдется, то женщина ли она?)...
Однако быть красивой в эпоху стрессов и экологических катастроф очень трудно. И здесь приходит на помощь косметика.
В юности все мы выглядим свежо, а в этом уже есть красота. Но с годами большинству из нас приходится прибегать к косметическим процедурам и средствам ухода за внешностью.
В основе практически всех косметических процедур лежат химические процессы. Лицо, руки, зубы, волосы, кожа... С чего начать?
Чтобы выбрать самый правильный путь к красоте, надо немножко разбираться в химии. Итак, приступим?..

Кожа, мыло и вода

Блондинка, брюнетка, шатенка...

Гигиена зубов

Цена белозубой улыбки

Хлопоты от пота

На кухне

"О, царство кухни! Кто не восхвалял

Твой синий чад над жарящимся мясом,

Твой легкий пар над супом золотым."

( Эдуард Багрицкий, "Тиль Уленшпигель") Каждая молодая хозяйка (и хозяин тоже!) хочет знать, как приготовить вкусную и полезную еду.
Жизненный опыт убеждает, что здесь не обойтись без химических знаний. В свою очередь, многие методы химии и химической технологии выросли из древних "кухонных" приемов.
Как только мы попытаемся объяснить популярные кулинарные рецепты, сразу попадем в мир доброй старой науки.

Химия и пища: полезные сведения

Читайте здесь: Хлеб Соль Мясо Рыба Молоко Каша Жир, масло, майонез Не только яичница Картофель Капуста Грибы Борщ Сахар Чай Варенье Мед Витаминные супы Щавель и шпинат Ревень Уксус Хрен и горчица

А также:

Приведенные здесь полезные сведения пригодятся не только молодой, но, возможно, и умудренной опытом хозяйке.
Специально для тех, кто желает поглубже разобраться в химических процессах, сопровождающих наши кулинарно-гастрономические удовольствия - статьи

В саду

"...Но садит он в саду своем
Кусты и овощи цветущи;
Иль диких древ, кривым ножом
Обрезав пни, и плод дающи
Черенья прививает к ним."
(Г. Р. Державин, "Похвала сельской жизни") Воздадим должное сельской жизни, хотя бы такой, какую ведет садовод-любитель, выращивающий на своем участке смородину, морковку и цветы. Садоводство -- это прекрасная возможность заняться посильным физическим трудом на свежем воздухе в надежде получить отдачу от своих зеленых питомцев.
Что может лучше помочь городскому жителю избавиться от стрессового состояния и дать разгрузку психике?
Результат успешного садоводства -- большой выбор витаминной продукции на семейном столе.
Однако, кроме человека, растения, к сожалению, кормят, сами того не желая, еще и насекомых, птиц, грызунов.
Чтобы урожай не достался непрошенным нахлебникам, садоводу приходится быть на своем участке и сторожем, и врачом, т.е. держать наготове "оружие и лекарства" -- различные химические вещества.
Чем кормить и как лечить растения, как истребить вредителей и врагов сада, какие препараты наиболее эффективны и в то же время безопасны для человека и домашних животных, -- вот о чем мы расскажем здесь.
Вырастить полноценный урожай плодов, ягод и овощей помогают и новейшие химические препараты, и химикаты, испытанные временем, и удобрения -- природные и искусственные.
Химические знания дают возможность понять и то, как растения помогают друг другу справиться с врагами и болезнями.

Полезные ссылки

Растения, цветковые Каталог наиболее популярных растений для открытых помещений. На нашем сайте Вы познакомитесь с уже знакомыми Вам растениями открытого грунта, увидите интересующие вас новинки и советы по уходу за ними.

Домашняя аптечка

"На всякую болесть зелье есть"
(Русская пословица) В древности не было аптек: лекарства врачи составляли сами. Сырье для изготовления целебных снадобий они покупали у "копателей корешков растений" и хранили на складе - аптеке. Само слово "аптека" происходит от греческого "склад". В России при царе Михаиле Федоровиче (1613-1645) при аптеках уже существовала должность "алхимиста" (химика-лаборанта), который готовил лекарства. Многие знаменитые ученые, вошедшие в историю как химики, по своей основной должности были именно аптекарями и фармацевтами.
Само собой разумеется, что в каждой семье должна быть домашняя аптечка. И это самое "химическое" место в квартире.
Что надо делать в случае болезни и травмы, покa не пришел врач и как оказать первую помощь при травмах:

ранах и ушибах

нарывах и царапинах

ожогах

отравлениях. А также - какие вещества можно считать аптечными старожилами. Подробнее о перманганате калия ("марганцовке"), пероксиде (перекиси) водорода, йоде, нашатырном спирте, борной кислоте, о различных солях - нашатыре, поваренной, глауберовой, английской соли, питьевой соде, алюмокалиевых квасцах, тиосульфате натрия (гипосульфите), а также ляписе и других серебряных лекарствах, о "свинцовом сахаре" - ацетате свинца.
Читайте также статью при аспирин. Здесь мы сможем вместе порассуждать на тему: "лекарства и время" и узнаем, как нас лечит природа. Об этом статьи: мед, прополис, витамины, фитонциды, чайный гриб.
Здесь можно узнать о лекарствах-близнецах, состав которых одинаков, а имена разные, а также о том, как избежать "болезни века" - аллергии.

Наука о чистоте

"Чистота - залог здоровья."

(Медицинский лозунг)

"И личиком бела , и с лица весела!"

(Русская поговорка) Освоить науку о чистоте - заветная мечта каждой хозяйки/хозяина, как молодой/молодого, так и не очень... Чтобы добиться чистоты одежды и обуви, посуды и домашней утвари, сделать это как можно эффективнее, быстрее, дешевле, надо воспользоваться помощью средств бытовой химии. Они помогут победить многоликого врага по имени "грязь". Читайте здесь:

Что будем чистить/стирать в эту неделю?

Вокруг мыла: хозяйке на заметку полная программа курса науки о чистоте -- там указано, что и как следует мыть, чистить и стирать...